SECRETOS & SABORES

Secretos & Sabores

Secretos & Sabores: Pastas

Estimado/a Doctor/a: A través de estas páginas, lo invitamos a visitar este universo de sabor. En esta ocasión,conoceremos algo más de un alimento que no falta en el plato de ninguna cultura. Son tan primarias y necesarias como el pan, y el alimento más consumido en todo el mundo. Las pastas tienen miles de años […]

Secretos & Sabores: Fondue

Estimado/a Doctor/a: A través de este medio podremos conocer los secretos y detalles de sabores tradicionales del mundo. En esta oportunidad la fondue propone un encuentro, donde todos los comensales rodean el caquelon y comparten su preparación, incluyendo en algunos casos, elementos crudos que se cocinan brevemente en el mismo momento. En toda ocasión estos […]